冬の肉の日　「オーロックス」

牛の祖先、オーロックスは、
カラダの高さが約2メートルという巨大な野生生物だった。
80000年前に、捕まえて飼いならした勇気ある誰かのおかげで
私たちは、今、様々な美味しさを楽しんでいる。

今日は肉の日。カラダも心もあたたまる一品を。