文豪、森鴎外には変わった好物があった。 軍医でもあった彼は、衛生のため、たとえ果物であっても火を通した。そこで生み出されてしまったのが「饅頭茶漬け」。 葬式饅頭をもらってくると、４つに割り、…　続きを読む

エジプト最後の美しきファラオ、クレオパトラ。絶大な富を誇る彼女は当時、世界最大と言われる真珠を身につけていた。それは値がつけられないほどの価値があったという。 ある日彼女は、ローマの将軍アントニ…　続きを読む

ヒッチコックが嫌った食べ物は、卵。 「私は卵が怖い。あの穴のない白い球体。割れて黄色の液体が流れ出るのを見る以上に恐ろしいことはない。」 そんな彼は、その嫌いな卵を映画に度々登場させた。…　続きを読む

楽聖、ベートーベンは、食へのこだわりも強かった。 中でも大好物は、茹でたてのマカロニをたっぷりのパルメザンチーズを和えたもの。 彼の肖像画があんなに気難しげな顔なのも、このメニューが原因…　続きを読む

肉まんは、諸葛孔明が発明したという。 遠征の帰り、濾水（ろすい）という川が行手を阻んだ。 荒れ狂う水を鎮めるには、人を生贄にする必要があるという。 諸葛孔明は、人の代わりに小麦粉の生地に…　続きを読む

「Fly me to the moon」人類が月で最初に聴いた歌でもある。 この歌が最も有名になった1960年代アメリカは、アポロ計画の真っ只中。 フランク・シナトラの歌声に乗り、人々の…　続きを読む

日本で大ヒットした「黒猫のタンゴ」には原曲がある。 イタリアの童謡で、タイトルはVolvo un gatto nero.意味は「黒猫が欲しかったのに」。 黒猫が欲しいって言ったのに、君が…　続きを読む

南極の氷が歌う。 人類がその歌を発見したのは2018年。 マントルの動きを計測するセンサーが伝えてきた「氷が常に周波数を変えて歌っている」という事実。 科学者たちが「歌」と呼ぶそれ…　続きを読む

「フニクリ・フニクラ」は、世界最古のコマーシャルソング。 1880年、イタリアのヴェスヴィオス火山に登山鉄道ができた。 だがお客が来ない。 そこで作られたのが火山と鉄道をテーマにし…　続きを読む

鯨が歌うことは有名だが、歌う魚がいることはあまり知られていない。 その名はイシモチ。 晩のおかずとしても人気があるこの魚は、 浮き袋を膨らませぐうぐうと鳴く。 繁殖期の海の底…　続きを読む