Team MOMENT

2022年07月03日

執筆者森由里佳

Photo by Yuichi Sakuraba

デザート 『始まりのひらめき』

都内に構える大人気店、パティスリー アサコイワヤナギ。
そのシェフパティシエール岩柳麻子が最初に目指したのは
じつは、パティシエではなく染織家。

どうすれば自分のテキスタイルを多くの人に見てもらえるか?
ふと、アイデアがひらめいた。

展示会に、おいしいお菓子とお茶を用意しよう

作品に添えられた、ちょっとしたデザートたち。
これが、パティシエ・岩柳麻子のはじまりだった。

執筆 森由里佳

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