菅原道真 「梅ヶ枝餅（うめがえもち）」

今日は、道真忌。
太宰府での菅原道真の暮らしは、
悲惨なものだった。
それを見かねた近所の老婆が、
梅の枝に粟餅を巻きつけて差し入れた。

その言い伝えから生まれたのが、
梅ヶ枝餅。
小豆の餡を薄い餅皮で包んで焼いた餅で、
梅の刻印が入っている。　　　　　　　　　　　
太宰府天満宮の門前町で楽しめる。

学問の神様の伝説から生まれた
おいしさもある。