春のはなし 「桜鯛」

昔から鯛は縁起の良い魚とされる。

桜の時期に旬を迎える桜鯛は
産卵に備えしっかり栄養を蓄えて
桜色に染まった真鯛の呼び名だ。

谷崎潤一郎の「細雪」には
京都の花見のくだりで鯛の話が出てくる。
妻にいちばん好きな魚をたずねたら
即座に「鯛」という答えが返ってきた。
好きな花はもちろん桜。

花は桜、魚は鯛なのである。