2024年01月07日中山佐知子 Photo by Takayuki Morita七草#5「仏の座」春の七草、五番めは仏の座。仏の座と呼ばれる野草はもうひとつあるが、七草の仏の座はコオニタビラコのことだ。たんぽぽを小さくしたような姿で、春には黄色の花を咲かせる。コオニタビラコには仲間がいる。オニタビラコ、ヤブタビラコ…食べておいしいのはコオニタビラコ。お間違いのないように。