おいしい季節。「肉まん」

冬になると食べたくなる、肉まん。
その発祥は中国三国時代の諸葛孔明といわれる。

あるとき、川が氾濫して行手を阻んだことがあった。
本来ならば人を生贄にするところ、
孔明は小麦粉で練った皮に肉を詰め、
これを人の頭に見立てて川の神さまに供えた。
すると川は静まり無事に渡れたという。

「三国志演義」には
諸葛孔明は、この人の頭の代わりになった供え物を
「饅頭（まんとう）」と名付けたと記されている。