西尾まりの牛深通信 2012.02.07(こっぱ餅)

西尾まりちゃん、牛深暮らし10日め。

 牛深名産の「こっぱ餅」です。
 芋をスライスしたものを蒸すか茹でるかして、
 それを壊さないように天日干しする。
 かりかりにしたものを蒸して、餅と混ぜてつくります。

 事務所にいったら、ストーブでやいてました。
(斜体の文字は本人からのメールのまま)

西尾まりちゃんの牛深通信、全部読みたいかたは下のURLからどうぞ。
http://www.01-radio.com/tcs/columnindex/西尾まりの牛深通信


上のチラシをクリックすると映画のHPに飛びます。
熊本県天草の活性化とPRをめざして、
映画「ワッゲンオッゲン」撮影中。

このコラムは映画「ワッゲンオッゲン」の撮影のために
 天草市牛深町の一軒家に滞在中の西尾まりさんから届いた写真と
 その説明をもとに事務局が構成しています


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