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蛭田瑞穂 20年7月12日放送


涼をたのしむ 麦茶

江戸時代、麦茶は麦湯と呼ばれ、「麦湯売り」と呼ばれる屋台が流行した。
天保に書かれた『寛天見聞記』には次のような記述がある。

 夏の夕方より、町毎にといふ行燈を出し、
 往来へ腰懸の涼台をならべ、茶店を出すあり。
 これも近来の事にて、昔はなかりし也。


炎天下に喉を鳴らして飲む麦茶もおいしいが、
夕涼みに味わう麦茶もまた格別。


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蛭田瑞穂 20年7月12日放送


涼をたのしむ 浴衣

もともと湯上がりに着る下着の一種だった浴衣が
町中でも着られるようになったのは江戸時代から。

盆踊りの流行と共に、
見栄えのする模様を染め抜いた踊り浴衣が普及。
風流な柄を着る歌舞伎役者が人気に火をつけ、
浴衣は夏の衣服として定着した。

今も昔も「映える」は強い。


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蛭田瑞穂 20年6月14日放送

snardxpop
危機一髪  任天堂

1980年、任天堂のアメリカ進出は最初からつまずいた。
開発したアーケードゲームがヒットせず、大量の在庫を抱えた。

在庫を解消するため、新たなゲーム開発を命ぜられたのが
当時28歳の工業デザイナー宮本茂だった。

宮本はマリオが初めて登場するゲーム「ドンキーコング」を開発。
インベーダーゲームが主流の当時、
恋人をさらったゴリラを追いかけるという
ストーリー性のあるゲームは革新的だった。

ドンキーコングは大ヒットを記録。
数百億円を稼ぎ出し、任天堂を窮地から救った。

危機一髪は乗り越えるためにある。


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蛭田瑞穂 20年6月14日放送


危機一髪  エルメス

ファッションブランドのエルメスは1837年に馬具工房として誕生した。

しかし、その後、交通手段が馬から自動車へと移り変わると、
馬具の需要も減り始める。

多くの馬具工房が廃業する中、
3代目社長のエミール=モーリス・エルメスは新たな事業に乗り出す。
当時発明されたばかりのファスナーに、
馬具づくりで培った革製品の技術を掛け合わせ、
バッグや財布の製造を始めた。

エルメスの新たな革製品は瞬く間に女性たちの目を奪い、
その成功がこんにちのエルメスを築き上げた。

危機一髪は乗り越えるためにある。


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蛭田瑞穂 20年5月10日放送


ナイチンゲール

看護教育の母ナイチンゲールは、感染症予防の母でもある。

1854年、クリミア戦争が勃発すると、
ナイチンゲールと看護団はイスタンブールの野戦病院に向かった。

彼女がそこで目にしたのは負傷そのものではなく、
不衛生な病院内で感染症によって命を落とす兵士の姿だった。

ナイチンゲールは不潔なシーツの洗濯など、
医療行為以前の問題を改善し、
着任時に42%だった負傷兵の死亡率を
3ヶ月後には5%にまで低下させた。

その後、院内感染防止の意識が広く世に広まることになった。

医療従事者への感謝を込めて。


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蛭田瑞穂 20年5月10日放送


ナイチンゲール

ナイチンゲールは著書『病院覚え書き』の冒頭で
「病院が備えるべき第一条件は、
病院建築が患者に害を与えないこと」と記し、
理想的な病院建築について述べている。

・ワンルームの病室
・ベッド1つにつき、1つの窓
・天井まで延びた3層の高い窓
・3層目の窓をつねに開放し換気をする

病院内の衛生に重きを置くこの病院設計は現在、
世界中の病院建築の標準モデルとなっている。

医療従事者への感謝を込めて。


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蛭田瑞穂 20年4月12日放送


パンの話 サンドイッチの定義

2006年、マサチューセッツ州のショッピングモールに
パネラ・ブレッドというベーカリーが出店した。

その際ベーカリーはサンドイッチの独占販売契約を結んだが、
ブリトーを販売するメキシコ料理店の出店が浮上する。

ブリトーはサンドイッチに当たるとして、
ベーカリーはショッピングモールを提訴した。

裁判で判事は「争点はパンの枚数」であるとし、こう述べた。

 1枚のトルティーヤで具材を包むブリトーは
 サンドイッチには入らない。



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蛭田瑞穂 20年4月12日放送

Herman Saksono
パンの話 ささやかだけれど、役に立つこと

アメリカの作家レイモンド・カーヴァーの作品に
『ささやかだけれど、役に立つこと』という短編小説がある。

作中、不慮の事故により悲しみを負った夫婦に、
パン屋の主人がこう語りかける。

 何か召し上がらなくちゃいけませんよ。
 よかったら、あたしが焼いた温かいロールパンを食べてください。
 ちゃんと食べてがんばって生きていかなきゃならんのだから。
 こんなときには、ものを食べることです。
 それはささやかなことですが、助けになります。

どんな時も、食べることは希望になる。


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蛭田瑞穂 20年3月8日放送

RhianonB
彼女に感謝 キャロル・ディシンガー

先月ロサンゼルスで行われたアカデミー賞の授賞式。

短編ドキュメンタリー賞を受賞したのは
『Learning to Skateboard in a Warzone (If You’re a Girl)』の監督
キャロル・ディシンガー。
この映画はアフガニスタンで少女たちに読み書きとスケートボードを教える
非営利団体「Skateistan」を追った映画。

オスカーを手にした監督は受賞のスピーチでこう語った。

私は2005年からアフガニスタンで働いています。
この映画はあの国の勇敢な少女たちへのラブレターなのです。

今日は国際女性デー。


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蛭田瑞穂 20年3月8日放送

Andy Newcombe
彼女に感謝 ヒルドゥル・グーナドッティル

先月ロサンゼルスで行われたアカデミー賞の授賞式。

作曲賞を受賞したのは『ジョーカー』の音楽を手がけた、
アイスランドの女性作曲家ヒルドゥル・グーナドッティル。
女性としての受賞は史上初めてだった。

受賞のスピーチを彼女はこう結んだ。

 女の子たち、女性たち、お母さんたち、娘たち。
 体の中に湧き上がる音楽を聴くみなさん。
 どうぞ声を出してください。
 あなたたちの内なる声を私たちは聴く必要があるのです。


今日は国際女性デー。


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