岡安徹 14年2月15日放送


料理する人 小林カツ代

料理人ケンタロウさんの母であり、
自身も料理研究家として親しまれている
小林カツ代。

主婦の目線から、家庭で実践できる
料理を考案するだけでなく、
プロの料理人を相手に料理対決で
勝利した経験もある。

「家庭料理」でプロに勝利するという
快挙を成し遂げた彼女にマイクを向けてみると
意外や不満げな顔をしている。

その不満の理由を聞いてさらに意外。
「制限時間内に片付けが間に合わなかった。」

料理をすれば、洗い物も出る。
つくる事と片付けを同時にこなしてこそ、
家庭料理だという。

お見それいたしました。
主婦は、プロです。


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