aron1937
食欲と進化
秋と言えば食欲の秋。
この食欲とどう向き合うかが、
人類の進化につながったという説がある。
サルはエサをはさんで向かい合うと
弱いほうが手をひっこめる。
強い者が独占する。それがサル社会のルールだ。
しかし類人猿は食物を分配する。
しかも弱いほうが強い方に
それをねだって獲得するのだ。
類人猿のルールでは
サルとは真逆の方向に食物が移っていく。
人間はもっと気前よく
相手と一緒に食べようとする。
だからこそ助け合う関係が生まれた。
こういう説を聞くと
人間って捨てたもんじゃないと思えてくる。
さて今夜は誰と、何を食べようか？
erin & camera
カワイイ臓器
秋と言えば食欲の秋。
お腹いっぱい食べて満腹のはずなのに、デザートを
見ると食べたくなる。いわゆる「別腹」。
もちろん、胃袋が二つあるわけもなく、
この別腹、いったいどこにあるのか。
実は人間の食欲は、脳からの命令によって
コントロールされている。
大好きな食べ物を見ると、脳の視床下部から、
「オレキシン」というホルモンが分泌され、
このホルモンが、胃袋の蠕動運動を刺激すると…
あら不思議。さっきまで一杯だった胃袋に
新たなスペースが生まれる、という仕組み。
英語ではdessert stomachとも言う別腹だが、
つまり、デザートに限らず、肉でも魚でも
大好物が出てくれば、別腹は生まれるということ。
食べたい気持ちに反応して頑張ってくれるなんて、
胃袋って、なんだかカワイイ臓器だな、と思えてくる。
銀猫 夏生
おいしい一瞬
秋と言えば食欲の秋。
コマーシャルやテレビ番組などで、食品を美味しそうに
見せる映像を「シズルカット」と呼ぶ。
もっとシズル感を強く、というのは、
もっと美味しそうに、という意味だ。
この「シズル」という言葉、
肉がジュージュー焼けて、肉汁がしたたり落ちている
様子を表す英語が由来だという。
「シズル感」は、食品のコマーシャルではとても重要な要素。
一瞬で美味しそう！と思わせられるかどうかに
制作スタッフは心血を注ぐ。
ふわっと立ち上る湯気、グラスの表面を流れ落ちる水滴、
シズル感溢れる瞬間をとらえるために、何時間も撮影を
続ける。あなたが美味しそう！と感じたその一瞬は、
膨大な撮影素材の中の、一番おいしいひとくちなのだ。
shiniwate.kouhou
食欲と昆虫
秋と言えば食欲の秋。
少しだけ未来の食欲の話をしよう。
今、新たな食料として昆虫が
注目されているのをご存知だろうか？
コオロギやバッタ、芋虫など
タンパク質や脂質が豊富で
必要な栄養を満たす昆虫は多いという。
しかもアンモニアやメタンガスを出す家畜より、
地球にダメージを与えにくい。
蜂の子やイナゴなど
日本ではもともと昆虫をよく食べていたから
心理的ハードルは、意外と低いはずだ。
この星の人口は今後も増え続け
いずれは食糧難も予測されている。
人類が昆虫を見る目も、変わるべき時かもしれない。
vicjuan
東京の紅葉
日比谷公園の木々は
11月上旬から色づきはじめる。
イチョウ並木にハナミズキの林、
藤棚の藤の葉も黄色に染まる。
鶴の噴水のあるあたりでは
黄色のイチョウと真っ赤なモミジが隣り合わせで
美しさを競う。
見ごろは今月の末から12月の初めだが、
木の種類によって美しさのピークが違うので
お昼休みに立ち寄れるかたは
どうぞお見逃しなく。
HAMACHI!
東京の紅葉
11月も下旬になると
神宮外苑のイチョウが金色に染まる。
このイチョウ並木のイチョウは
遠近感を強調するために背の高い順に並んでいる。
外苑の秋の、絵のように美しい風景は
計算して作られたものだったのだ。
今年の神宮外苑のイチョウ祭りは11月16日から。
23日からはライトアップもはじまる。
東京には紅葉の名所がたくさんある。
まずは足元の名所を楽しんでみよう。
yuki_alm_misa
東京の紅葉
新宿御苑で紅葉の見どころ情報が出たのは
去年は11月17日だった。
ユリノキや桜はすでに見ごろを迎えており、
日本庭園のカエデも木によっては美しく色づいていた。
この時期は気温の変化で紅葉がどんどん進む。
11月24日には
新宿御苑は紅葉のベストシーズンと案内された。
広大な新宿御苑の秋は紅葉だけではない。
ヒマラヤザクラが咲き、
寒椿の花も見ごろを迎える。
ツワブキの黄色い花、南天の赤い実。
秋の色彩の贅沢を味わってみよう。
Dick Thomas Johnson
東京の紅葉
桜の名所は紅葉の名所でもある。
サクラモミジという言葉があるほど
桜の葉の紅葉が美しいからだ。
例えば靖国神社。
参道のイチョウ並木、池のほとりの真っ赤なモミジ、
そして、春にはお花見をした桜が
葉を秋の色に染めて迎えてくれる。
千鳥ヶ淵、アークヒルズの桜坂、八重洲さくら通り
身近な桜の名所を思い出そう。
そこには必ず美しい紅葉があるはずだ。
アディクト
東京の紅葉
紅葉の名所六義園は
幕末まで甲府藩主柳沢家の下屋敷だった。
江戸を襲ったたびたびの火災をまぬがれ、
関東大震災の被害もほとんど受けず、
東京大空襲に焼かれることもなく、
大名家の庭園の姿を保ってきた。
六義園にはおよそ400本のカエデの他に
ハゼやイチョウの木があって
紅葉の最盛期にはライトアップをして
開演時間も延長される。
丘があり池があり、滝がある
美しい六義園は、もうすぐ秋の色に染まる。
「泉鏡花」金沢生まれ
今日は小説家、泉鏡花の誕生日。
1873年、明治6年の11月4日に
石川県金沢に生まれた。本名は鏡太郎。
生家は今、記念館になっている。
主計茶屋街、ひがし茶屋街にほど近い場所。
父は金細工の職人、母は江戸、下谷の生まれ。
能楽に関係のある家の出だった。
鏡花が数えで10歳の時、
母が28歳で亡くなる。
この母の死が鏡花の文学に
大きな影響を与えている。
彼の物語には、母の面影を感じる女性が多く描かれる。
そして、能や狂言をモチーフにした小説も多い。
明治から昭和に生きた作家の
雅で妖艶な作品の源流を感じる。
Copyright ©2009 Vision All Rights Reserved.
古今東西のさまざまな「人」にフォーカスして、
その足跡、その言葉、その生き方を1分前後のショートプログラムに凝縮。
そこから、‘いま’を乗り越え、明日へと力強く進んでいくための
ヒントとなる「気づき」が見えてくる。
週末の夕方から夜、J-WAVEの番組と番組の間をブリッジする
Newショートプログラム、「Vision」。2009年4月、発信。
コピーライター
自己紹介ジェネレーターというサイトがある。試しにやってみた。
こんちゃっ保持壮太郎っていいます。
皆からは「保持壮太郎ピーナッツ」って呼ばれてるよ。
なぜかって言うと前にピーナッツを皆に一粒ずつあげたからだよ。
なぜか、皆は喜んでなかったけどね。
ピーナッツ最高！落花生なんて呼ぶなっつーの
バカだけどたぶんいいヤツだ。もっとこんな感じの人になりたい。
コピーライター
クリエイティブディレクター
初対面の人によく言われる。
「きれいな名前ですね」
こう返す。「ええ、名前だけは」
すると、初対面の人が笑ってくれる。
ちょっと、気持ちフクザツであるのだが。
コピーライター
クリエイティブディレクター
赤坂にある会社でコピーライターなどをやっています。
"人を幸せにすることしか言ってはいけない" 広告という
仕事が、意外と好き。こんな時代は、特に尚更。
斎藤 拓
Web director
Web designer
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