天然の冷蔵庫
雪国で昔から活用されてきた、雪室（ゆきむろ）。
雪を高く積み上げ、藁などで囲むと、
中は温度0℃湿度90％以上と、年間を通して一定となる。
そこに穴をあければ雪室の完成だ。
それはまさに、天然の冷蔵庫。
実は近年、この雪室が持つすごさが科学的に証明されてきている。
例えばじゃがいも。
実験では貯蔵8カ月で糖度が2倍にもなった。
これは一定の温度・湿度かつ、電気による振動が無いために
植物をストレスなく熟成できるためだという。
じゃがいもだけでなく、日本酒、肉、コーヒーまで雪室で眠ることで
抜群に美味しくなるという。
雪が降ったら思い出してみてほしい。
今日も雪室の中で美味しいが育っている。
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古今東西のさまざまな「人」にフォーカスして、
その足跡、その言葉、その生き方を1分前後のショートプログラムに凝縮。
そこから、‘いま’を乗り越え、明日へと力強く進んでいくための
ヒントとなる「気づき」が見えてくる。
週末の夕方から夜、J-WAVEの番組と番組の間をブリッジする
Newショートプログラム、「Vision」。2009年4月、発信。
コピーライター
自己紹介ジェネレーターというサイトがある。試しにやってみた。
こんちゃっ保持壮太郎っていいます。
皆からは「保持壮太郎ピーナッツ」って呼ばれてるよ。
なぜかって言うと前にピーナッツを皆に一粒ずつあげたからだよ。
なぜか、皆は喜んでなかったけどね。
ピーナッツ最高！落花生なんて呼ぶなっつーの
バカだけどたぶんいいヤツだ。もっとこんな感じの人になりたい。
コピーライター
クリエイティブディレクター
初対面の人によく言われる。
「きれいな名前ですね」
こう返す。「ええ、名前だけは」
すると、初対面の人が笑ってくれる。
ちょっと、気持ちフクザツであるのだが。
コピーライター
クリエイティブディレクター
赤坂にある会社でコピーライターなどをやっています。
"人を幸せにすることしか言ってはいけない" 広告という
仕事が、意外と好き。こんな時代は、特に尚更。
斎藤 拓
Web director
Web designer
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