大友美有紀 13年1月6日放送


風々堂くも
「春の七草」ホトケノザ

七草のホトケノザ。キク科の植物。
円座をなして地面にはりつくように映えている。
その中心には、黄色い花が咲く。その姿からついた名前

 野寺あれて 跡にやはゆる 仏の座 貞徳

実は、ホトケノザはもうひとつある。
茎の先端を囲むように葉がつき、赤紫の小さな花が幾つもつく。
シソ科の植物なので、七草にいれると、味わいが変わってしまう。

七草のほうのホトケノザは、田平ら子(たびらこ)とも言う。
お間違えなく。

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