薄景子 15年8月30日放送

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涼菓の話 ネロのアルプスの雪

イタリアンジェラートの起源ともいわれる
こんな逸話がある。
紀元前1世紀頃のこと、暴君として知られた
ローマ皇帝ネロは、家臣たちにこう言った。

 アルプスの雪が食べたい。

その一言で、家臣は遠く離れたアルプスまで行き、
命がけで氷や雪を持ち帰った。
ネロは、それにフルーツや果汁、はちみつなどを加えて
愉しんだという。

まさに、暴君のわがままの極み…。
でも、そのおかげで、世界中でジェラートの幸せが
楽しめるようになったのかもしれない。

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